配料工艺：选用优质羊肉为原料，经裁选，按月盛斋秘方和传统工艺调制老汤、酱和多种天然香辛料煮制而成。详细>>
配料工艺：选用优质牛腱为原料，经裁选，配以多种天然香辛料经西式腌制和传统煮制相结合的工艺，并经炸制加工而成。详细>>
配料工艺：本产品以牛肉、土豆和胡萝卜为原料，辅以多种调味料，采用传统生产工艺和现代食品工程高新技术相结合的方法精制而成。产品特点：产品色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，具有营养丰富、口味鲜美、食用详细>>
北京是座历史文化名城，由于北京特殊的政治、经济和文化背景，以及特殊的地理、人文环境，孕育了现在的京韵饮食文化。详细>>
"义兴张" 烧鸡是我国着名的地方土特产，同"金华火腿""高邮鸭蛋""全聚德烤鸭"并称"中华四奇".详细>>
分析市场信息 把握制胜先机详细>>
道口恒盛烧鸡有限责任公司注册更名于2003年，其前身为道口义兴张祥记烧鸡老铺（一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”），是专业生产道口烧鸡系列产品及牛羊肉等肉类食品的独资民营企业。详细>>
自从来郑州上学，每次回家同学们都让我带道口烧鸡，因我的家乡就是烧鸡的家乡。道口烧鸡位于滑县道口镇，它是“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。详细>>
道口烧鸡产自豫北名埠---道口镇，同时也是我的家乡，从小长大的地方，《滑县志》上有记载，"清顺治十八年（公元1661年）卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡……"多年来少技简制，未俱特色。详细>>
“义兴张”的牌子现在在全国各地都很出名，但它的出名的背后也有很多辛酸。自从打出“义兴张”牌子以后，张炳反复实践，在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。详细>>
虽然自已是地地道道口人，但是却不真正的了解道口烧鸡的历史。后来才听大人们说张中海的祖父张长贵（字和礼）先生，解放后详细>>
清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。详细>>
前几年道品烧鸡获得国家食品安全生产许可证，,接着企业通过ISO9001国际质量管理体系认证详细>>
"展现中国情，振兴吉菜梦。"由南街村集团冠名的"南德调味"2014年度中国吉菜颁奖盛典于日前在长春国贸大饭店隆重举行，吉林省各界知名人士及近500位名厨代表出席，饕餮盛宴香飘北国春城。南街村销售部主任耿富杰等参加详细>>
"昔日，南街村创造了红色亿元村的神话；今天，南街村集团食品企业也带给我们全新的感受。"在今年11月出版的《食品安全导刊》杂志"食品安全·中国行"专栏内，刊登着该刊记者张金山等撰写我村发展食品生产企业的文章，详细>>
